मिलिए उस भारतीय 'राइस मैन' से जिसने दुनिया को खिलाया चावल, जानिए क्यों मिला यह नाम

Rice Man Gurdev Singh Khush: पंजाब के जालंधर में पैदा हुए गुरदेव सिंह खुश को दुनिया भर के लोग 'राइस मैन' के नाम से जानते हैं. गुरदेव चावल के लिए वही हैं जो 'हरित क्रांति के जनक' नॉर्मन बोरलॉग गेहूं के लिए थे. इतिहास में कोई भी खाने वाली फसल दुनिया भर में उतने क्षेत्र में नहीं लगाई गई है, जितनी कि उनकी ब्लॉकबस्टर IR36 और IR64 चावल की किस्में.

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